La miel, un paisaje que podemos ver al natural y al microscopio.
La miel describe un paisaje. Podemos ver la flora apicola y los pólenes que la acompañan....
Artículos
La miel, un paisaje
Cuando catas una miel tus sentidos te hacen descubrir el paisaje que hay detrás de ella. Te imaginas paseando por el campo y viendo donde se ha posado la abeja a recolectar néctar o polen para conseguir almacenar suficientes reservas. En la foto que encabeza esta...
La miel más que un alimento
La miel es más que un alimento y ha sido utilizada por muchas culturas por sus propiedades medicinales, como remedio para heridas, quemaduras, úlceras, catarros… Figura1: Varios tipos de actividades biológicas de la miel, Visweswara 2017. La composición de la miel varía dependiendo de las plantas que...
¡La primavera hace dias que está aquí!
Hace días que la primavera ya está aquí. Solo hay que leer el informa de Aemet, para ver en números lo que hemos constatado los apicultores en el campo. El invierno 2019-2020 ha sido el más caliente de este siglo y el segundo más cálido desde...
Producción de miel.¿Qué factores le afectan?
Factores que afectan a la producción de miel. Hace poco leímos las conclusiones de un trabajo realizado en colaboración por el sector productor y los centros de desarrollo e investigación francés. Se trata del proyecto BEETRIP, liderado por ADA-AURA (agrupación de desarrollo apícola) INRA de Avignon y...
Como controlar el servicio de polinización
La polinización de cultivos es un servicio más que ofrecen algunos apicultores. En cualquier trabajo hay que controlar la calidad, en la polinización de los cultivos es fundamental. Por eso es muy importante establecer en el contrato con el fruticultor las condiciones del servicio y junto...
ADULTERACIONES DE LAS MIELES ¿SON REALMENTE CIERTAS?
SUPUESTAS ADULTERACIONES DE LAS MIELES Últimamente son varias las noticias difundidas en internet, televisión, etc, sobre adulteraciones en la miel y ello ha causado gran preocupación en el sector de la apicultura. Sin embargo, no todas son ciertas. Dejamos a continuación un artículo, elaborado por nosotros,...
Apicultura Ecológica, ¡una opción más!
APICULTURA ECOLÓGICA, ¡UNA OPCIÓN MÁS! En estas últimas semanas, ha dado la casualidad de que hemos hecho varias acciones formativas sobre apicultura ecológica: en la facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona, en el curso anual de Apicultura Ecológica de la Universidad de Barcelona, en...
El invierno, una buena epoca para el consumo de miel
Es conocido por todos que un invierno frio mejora el consumo de miel, como preventivo y paliativo de los procesos gripales que se desatan con el frio. La tos nocturna es una de las consecuencias de estos estados gripales y resulta muy molesta para la...
Enfermedades de las abejas, diagnóstico de campo
En una explotación apícola es imprescindible ver qué es lo que está pasando en cada momento. Si comen, si crían, estiran cera, si tienen enfermedades las abejas… Esas observaciones nos dirán cuál es el siguiente paso en nuestra explotación y si la planificación prevista...