BOTÁNICA APÍCOLA (CURSO ONLINE) La botánica apícola es un tema pendiente para muchas personas que trabajan en apicultura. Conocer la flora de una zona y su aprovechamiento apícola es imprescindible. Nos ayudará a valorar más el terreno donde ubicar las colmenas, a interpretar mejor carencias nutricionales del...
MATRÍCULA ABIERTA Ya tenemos abierta la matrícula para los cursos presenciales de "Análisis sensorial de mieles" y "Análisis Melisopalinológico". Los dos cursos tendrán lugar en Castellón, y van dirigidos a: apicultores; cualquier persona que trabaje en la miel, ya sea en la producción, elaboración o venta o...
CALIDAD DE LA MIEL Y SU CONTROL El consumidor final, valora cada vez más la calidad y la singularidad del producto que quiere comprar. A su vez, el comercio de proximidad se ha convertido en una herramienta útil para acercarse al consumidor final. Por eso, es...
El curso "Nutrición y Sanidad en Apicultura" tendrá lugar los días, 2, 7 y 8 de noviembre, en Vallfogona de Balaguer. Va dirigido, sobre todo, a apicultores que proporcionan alimento a sus abejas y quieren mejorar la forma de hacerlo. Para ello, en el curso...
Tener buenos conocimientos en cata de mieles, es cada vez más necesario. El 6 de noviembre empezamos el curso on line de cata de mieles. Tanto apicultor@s, compradores de miel, envasadores, tiendas...
Es hora de hacer abeja para pasar el invierno. Hemos perdido los otoños, nosotros y las abejas. Esas floraciones de rabaniza , del brezo de otoño...
Los próximos días 16 y 17 de septiembre, Antonio Gómez Pajuelo, impartirá un curso de "Análisis Sensorial de Mieles ", en Colmenar (sede de la Asociación Malagueña de Apicultores). En el curso se aprenderá a distinguir los diferentes tipos de miel y sus particulares características. En...
¡QUÉ AÑO MÁS DIFÍCIL! Sequía, golpes de calor, en resumen, ¡¡¡falta de floración!!! Es imprescindible poner todo nuestro saber para contrarrestar esta situación, evitando carencias nutricionales y detectando a tiempo enfermedades y varroa. Nuestra propuesta de formación online para el segundo semestre de 2017, intenta cubrir estas necesidades. Empezamos el...
En Castellón, el 23 de septiembre 2017 Los análisis polínicos son una buena herramienta para identificar el origen de las mieles. En Pajuelo Consultores llevamos más de 40 años trabajando en la identificación del origen floral de las mieles. Es uno de los servicios que ofrecemos...
Sábado 13 de mayo de 2017 MATRÍCULA ABIERTA Las mieles sensorialmente hablando nos dan muchas posibilidades. Cada vez hay más consumidores que les gusta ser expertos catadores, ¿por qué no aprovecharlo? Con esta formación, nos proponemos enseñar la técnica de cata, practicarla y disfrutarla. Para ello ofreceremos un...