La miel, un paisaje que podemos ver al natural y al microscopio.
La miel describe un paisaje. Podemos ver la flora apicola y los pólenes que la acompañan....
NOTÍCIAS
El día del libro, también es apícola
Hoy hablaremos de libros apícolas. El día del libro es una fecha entrañable, se publican novedades, se firman libros por los autores, se pasea por las librerías buscando algo que leer interesante, incluso se regalan rosas ¿qué más se puede pedir? En apicultura, no encontramos muchos...
La miel, un paisaje
Cuando catas una miel tus sentidos te hacen descubrir el paisaje que hay detrás de ella. Te imaginas paseando por el campo y viendo donde se ha posado la abeja a recolectar néctar o polen para conseguir almacenar suficientes reservas. En la foto que encabeza esta...
IV Concurso de mieles monoflorales
¿Tienes una miel excepcional? No te la guardes, compártela con todos y atrévete a ganar el IV Concurso de mieles monoflorales. Tienes que enviar las muestras antes del 17 de enero, no lo dejes para el último día . Como ya sabéis nos hemos animado a trabajar...
Mielatos de encina y roble
Mielatos del Mediterráneo Antes de nada, deberíamos intentar definir bien el término. Según el RD 1049/2003 estas mieles se han de llamar “de mielada”. Pero el término “mielada”, en nuestro gremio, se usa más para indicar cualquier aporte floral que produzca cosecha de miel. Utilizamos más...
Formaciones Apícolas Presenciales desde tu casa
El COVID-19 cambia nuestra forma de trabajar pero no nos frena. En los más de 40 años dedicados a la formación en apicultura han sido muchas las veces que hemos adaptado nuestros métodos de trabajo incorporando avances y adaptándonos a la realidad del entorno. ¡Y lo...
Día mundial de las abejas.
20 de mayo 2020, día mundial de las abejas. Desde el 2017 se celebra en todo el mundo, a propuesta de la FAO, el día de las abejas. Una llamada de atención a la opinión pública sobre el papel que juegan estos insectos en el mantenimiento de...
La miel más que un alimento
La miel es más que un alimento y ha sido utilizada por muchas culturas por sus propiedades medicinales, como remedio para heridas, quemaduras, úlceras, catarros… Figura1: Varios tipos de actividades biológicas de la miel, Visweswara 2017. La composición de la miel varía dependiendo de las plantas que...
¡La primavera hace dias que está aquí!
Hace días que la primavera ya está aquí. Solo hay que leer el informa de Aemet, para ver en números lo que hemos constatado los apicultores en el campo. El invierno 2019-2020 ha sido el más caliente de este siglo y el segundo más cálido desde...
Producción de miel.¿Qué factores le afectan?
Factores que afectan a la producción de miel. Hace poco leímos las conclusiones de un trabajo realizado en colaboración por el sector productor y los centros de desarrollo e investigación francés. Se trata del proyecto BEETRIP, liderado por ADA-AURA (agrupación de desarrollo apícola) INRA de Avignon y...