LA MIEL: CONOCIMIENTO, PRODUCCIÓN, ACONDICIONAMIENTO PARA EL CONSUMO Y COMERCIALIZACIÓN (ON-LINE)

enero 22, 2019

11ª edición 

PRE-INSCRIPCIÓN ABIERTA

Del 5 de febrero al 18 de marzo de 2024– 38 horas de contenidos actualizados 

La miel es el producto estrella de la apicultura. Siempre ligado a la naturaleza y a la salud.

Conocer el producto en profundidad, conocer su manejo en la extracción y acondicionamiento es necesario para poder obtener una miel de calidad.

Dirigido a: a cualquier persona que trabaje con la miel, ya sea en la producción, la elaboración o la venta, o tenga interés en aumentar sus conocimientos sobre este producto.

PROGRAMA. El 50% del curso son actividades prácticas

 Lo que hay que saber de la miel 

  • La miel en el mundo antiguo
  • Las materias primas de la miel
  • Como cosecha la miel el apicultor
  • Composición de las mieles
  • Características sensoriales
  • Usos de las mieles

Cómo hacer llegar la miel al consumidor 

  • Acondicionamiento de la miel para el mercado
  • Envasado
  • Requisitos previos de higiene y trazabilidad
  • Controles de calidad
  • Comercialización

3 meses de consultas gratuitas después del curso

Cartel del curso

Descuento especial para alumnos de cursos anteriores. Precio con descuento sólo por transferencia bancaria.

Precio Curso Completo – 160.-€

Precio Curso Completo – 152.-€  Precio para  alumnos de cursos anteriores.

vínculo no disponible  aula virtual

La Miel: Conocimiento, producción, acondicionamiento para el consumo y comercialización

*
*
*
*
*
CONSENTIMIENTO PARA EL TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES
PAJUELO CONSULTORES APÍCOLAS, S.L. es el Responsable del tratamiento de los datos personales del Usuario y le informa que estos datos serán tratados de conformidad con lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679 de 27 de abril de 2016 (GDPR) y la Ley Orgánica 3/2018 de 5 de diciembre (LOPDGDD), por lo que se le facilita la siguiente información del tratamiento:
Fin del tratamiento: mantener una relación comercial y el envío de comunicaciones sobre nuestros productos y servicios.
Criterios de conservación de los datos: se conservarán mientras exista un interés mutuo para mantener el fin del tratamiento y cuando ya no sea necesario para tal fin, se suprimirán con medidas de seguridad adecuadas para garantizar la seudonimización de los datos o la destrucción total de los mismos.
Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros, salvo obligación legal.
Derechos que asisten al Usuario:
– Derecho a retirar el consentimiento en cualquier momento.
– Derecho de acceso, rectificación, portabilidad y supresión de sus datos y a la limitación u oposición al su tratamiento.
– Derecho a presentar una reclamación ante la Autoridad de control (agpd.es) si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente.
Datos de contacto para ejercer sus derechos:
Dirección postal: PAJUELO CONSULTORES APÍCOLAS, S.L.. CALLE SANT MIQUEL, 14 12004 CASTELLÓN DE LA PLANA (CASTELLÓN).
Email: info@pajueloapicultura.com
Para continuar usted debe aceptar que ha leído y está conforme con la cláusula anterior.