LA MIEL: CONOCIMIENTO, PRODUCCIÓN, ACONDICIONAMIENTO DE CONSUMO Y COMERCIALIZACIÓN

• 5ª edición
• PRE-INSCRIPCIÓN ABIERTA
• Del 03 de marzo al 31 de marzo de 2025
• 20 horas de contenidos actualizados

En el curso de iniciación a la cosmética apícola aprendimos que nos aporta la miel, el polen, el propóleos, la jalea y la cera a nuestra salud. Aprendimos como usar los productos apícolas en la cosmética básica, para nuestro disfrute o el de nuestros clientes.

• 11ª edición
• PRE-INSCRIPCIÓN ABIERTA
• Jueves 27 de febrero 2025
• 3 horas de contenidos actualizados

La varroa sigue siendo el problema sanitario número 1 en la mayoría de los colmenares. No solo por su presencia, si no por los efectos secundarios que genera en la colmena.

• 7ª edición
• PRE-INSCRIPCIÓN ABIERTA
• Del 17 de marzo al 21 de abril de 2025
• 40 horas de contenidos actualizados

El objetivo de este curso es: Conocer la flora y su aprovechamiento apícola, imprescindible, tanto para poder dedicarse a la apicultura, como para poder interpretar bien una miel.

• 15ª edición
• PRE-INSCRIPCIÓN ABIERTA
• Del 28 de abril al 19 de mayo de 2025
• 25 horas de contenidos actualizados

Los productos apícolas se usan desde la antigüedad en cosmética. Siempre ligados a la naturaleza y a la salud. Su conocimiento en profundidad y el de las técnicas de preparación de cosméticos, puede darnos la opción de ampliar la gama de nuestros productos.

• 9ª edición
• INSCRIPCIÓN ABIERTA
• 17 de mayo de 2025
• 7 horas de contenidos actualizados

En este curso pretendemos que el alumno o la alumna sea capaz de definir sus mieles a través de los sentidos.

• 13ª edición
• PRE-INSCRIPCIÓN ABIERTA
• Del 22 de septiembre al 20 de octubre de 2025
• 25 horas de contenidos actualizados

Mejorar la sanidad de nuestros colmenares puede ayudarnos a conseguir mejores rentabilidades.

• 10ªedición
• 27 de setiembre de 2025
• 7 horas de contenidos actualizados

En este curso pretendemos dar las pautas para que el alumno o alumna conozca la técnica para realizar análisis polínicos de miel y de polen. Y qué, con la práctica posterior sea capaz de hacer los análisis propios y poder tomar sus decisiones.

• 12ª edición
• PRE-INSCRIPCIÓN ABIERTA
• Jueves 23 de octubre de 2025
• 3 horas de contenidos actualizados

Unas abejas bien alimentadas es sinónimo de buena salud y mejor cosecha. Por eso hemos creído importante, incluir un curso sobre alimentación en nuestra Escuela de Apicultura.

Formación  para apicultores y técnicos apícolas.

• ¡ NUEVO CURSO !
• PRE-INSCRIPCIÓN ABIERTA
• Jueves 12 de noviembre de 2025 – Horario de 17h a 20h
• 3 horas de contenidos actualizados 

Algunas mieles tienen tendencia  a cristalizar.  Es necesario conocer la tendencia a la cristalización que tiene la miel que se quiere envasar para mejorar en lo posible el aspecto de la misma.

• 11ª edición
• PRE-INSCRIPCIÓN ABIERTA
• Del 17 de noviembre al 8 de diciembre de 2025
• 12 horas de contenidos actualizados

Las mieles son tan variadas, como variadas son las  floraciones de las que recolectan el néctar.

El análisis sensorial, es la técnica que nos ayudan a definir las mieles con más exactitud. Con esta formación pretendemos enseñar esta técnica, practicarla  y disfrutarla.