Mieles composición y perfil fenólico
La capacidad antioxidante de las mieles es un tema altamente estudiado a nivel mundial. Europa ha participado en estas investigaciones...
Author: Pajuelo Apicultura
Unas publicaciones sobre sanidad apícola
Cada vez es más importante, estar actualizado sobre sanidad apícola. Levamos tres años apícolas muy difíciles. Lluvias, sequías, olas de calor, heladas...
XI Congreso Nacional de Apicultura en Málaga 2023
El XI congreso nacional de apicultura en Málaga 2023, está previsto del 29 de septiembre al 2 de octubre. Esta edición de nuestro congreso, lo organiza la Asociación de Apicultores de Málaga con la colaboración, como siempre, de AFCA (La Asociación de Fomento de Congresos...
La miel, un paisaje que podemos ver al natural y al microscopio.
La miel describe un paisaje. Podemos ver la flora apicola y los pólenes que la acompañan....
El día del libro, también es apícola
Hoy hablaremos de libros apícolas. El día del libro es una fecha entrañable, se publican novedades, se firman libros por los autores, se pasea por las librerías buscando algo que leer interesante, incluso se regalan rosas ¿qué más se puede pedir? En apicultura, no encontramos muchos...
Nuestras mieles de brezos, Erica sp.
Caracterización de las distintas mieles de Brezo por el tipo de Ericas que producen el néctar. Relación con la zona de origen y con el análisis sensorial de las mieles. ...
La miel, un paisaje
Cuando catas una miel tus sentidos te hacen descubrir el paisaje que hay detrás de ella. Te imaginas paseando por el campo y viendo donde se ha posado la abeja a recolectar néctar o polen para conseguir almacenar suficientes reservas. En la foto que encabeza esta...
IV Concurso de mieles monoflorales
¿Tienes una miel excepcional? No te la guardes, compártela con todos y atrévete a ganar el IV Concurso de mieles monoflorales. Tienes que enviar las muestras antes del 17 de enero, no lo dejes para el último día . Como ya sabéis nos hemos animado a trabajar...
Mielatos de encina y roble
Mielatos del Mediterráneo Antes de nada, deberíamos intentar definir bien el término. Según el RD 1049/2003 estas mieles se han de llamar “de mielada”. Pero el término “mielada”, en nuestro gremio, se usa más para indicar cualquier aporte floral que produzca cosecha de miel. Utilizamos más...
Cursos apicultura 2021
Cursos apicultura. Mantenerse al día!!!! Cada vez es más necesario mantenerse al día para mejorar en esta profesión. Los cambios metereológicos de este año han provocado muchos problemas en el colmenar. Mayor incidencia en virus, nosema, desnutrición...