¡Aquí tenéis nuestros cursos de apicultura para lo que queda del 2022! El 12 de septiembre hemos programado nuestro curso de Buenas Prácticas de Higiene en Productos Apícolas. El objetivo es conocer bien el producto apicola que estamos trabajando y marcar las bases para realizar un...
La miel describe un paisaje. Podemos ver la flora apicola y los pólenes que la acompañan....
Hoy hablaremos de libros apícolas. El día del libro es una fecha entrañable, se publican novedades, se firman libros por los autores, se pasea por las librerías buscando algo que leer interesante, incluso se regalan rosas ¿qué más se puede pedir? En apicultura, no encontramos muchos...
Caracterización de las distintas mieles de Brezo por el tipo de Ericas que producen el néctar. Relación con la zona de origen y con el análisis sensorial de las mieles. ...
Cuando catas una miel tus sentidos te hacen descubrir el paisaje que hay detrás de ella. Te imaginas paseando por el campo y viendo donde se ha posado la abeja a recolectar néctar o polen para conseguir almacenar suficientes reservas. En la foto que encabeza esta...
¿Tienes una miel excepcional? No te la guardes, compártela con todos y atrévete a ganar el IV Concurso de mieles monoflorales. Tienes que enviar las muestras antes del 17 de enero, no lo dejes para el último día . Como ya sabéis nos hemos animado a trabajar...
Mielatos del Mediterráneo Antes de nada, deberíamos intentar definir bien el término. Según el RD 1049/2003 estas mieles se han de llamar “de mielada”. Pero el término “mielada”, en nuestro gremio, se usa más para indicar cualquier aporte floral que produzca cosecha de miel. Utilizamos más...
Cursos apicultura. Mantenerse al día!!!! Cada vez es más necesario mantenerse al día para mejorar en esta profesión. Los cambios metereológicos de este año han provocado muchos problemas en el colmenar. Mayor incidencia en virus, nosema, desnutrición...
11 de julio segunda edición de Contra varroa, formación presencial desde casa. La varroa sigue siendo el problema sanitario número uno en la mayoría de los colmenares. Está causando bajada en el rendimiento de las cosechas de miel y polen, y, aumentando la incidencia de enfermedades...
Curso presencial desde tu casa en ANÁLISIS SENSORIAL DE MIELES. El viernes 19 y el sábado 20 de junio de 2020 realizaremos el primer curso de análisis sensorial de mieles en la modalidad presencial desde casa. La aparición del COVID-19 nos ha hecho cambiar la manera de impartir...