Apicultura y su producción ecológica en el grado de veterinaria de UAB (Barcelona)
Martes 17 de mayo 2016
Como todos los años por estas épocas, hacemos un seminario sobre la apicultura y su producción ecológica. Fruto de una larga colaboración con el departamento de Ciencia animal y de los alimentos.
Los sistemas productivos, su reposición, la nutrición y su impacto en la salud de las abejas, buenas prácticas en sanidad apícola, son alguno de los temas que se trabajan con los alumnos de 5º curso del grado de veterinaria.
Las exigencias de la apicultura ecología en el tema del control de las enfermedades y parásitos hace imprescindible un buen conocimiento de la biología de la abeja como del comportamiento de la colmena.
España es el país de la UE con más colmenas y mayor producción de productos apícolas. La demanda en productos ecológicos, cada vez más alta por el consumidor europeo, hace imprescindible tener veterinarios formados en las técnicas de apicultura ecológica.