miel Archivos - Pajuelo Apicultura
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Cursos de apicultura para lo que queda de 2022

¡Aquí tenéis nuestros cursos de apicultura  para lo que queda del 2022! El 12 de septiembre hemos programado nuestro curso de Buenas Prácticas de Higiene en Productos Apícolas. El objetivo es conocer bien el producto apicola que estamos trabajando y marcar las bases para realizar un...

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Mielatos de encina y roble

Mielatos del Mediterráneo Antes de nada, deberíamos intentar definir bien el término. Según el RD 1049/2003 estas mieles se han de llamar “de mielada”. Pero el término “mielada”, en nuestro gremio, se usa más para indicar cualquier aporte floral que produzca cosecha de miel. Utilizamos más...

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Cursos apicultura 2021

Cursos apicultura. Mantenerse al día!!!! Cada vez es más necesario mantenerse al día para mejorar en esta profesión. Los cambios metereológicos de este año han provocado muchos problemas en el colmenar. Mayor incidencia en virus, nosema, desnutrición...

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Formaciones Apícolas Presenciales desde tu casa

El COVID-19 cambia nuestra forma de trabajar pero no nos frena. En los más de 40 años dedicados a la formación en apicultura han sido muchas las veces que hemos adaptado nuestros métodos de trabajo incorporando avances y adaptándonos a la realidad del entorno. ¡Y lo...

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La miel más que un alimento

La miel es más que un alimento y ha sido utilizada por muchas culturas por sus propiedades medicinales, como remedio para heridas, quemaduras, úlceras, catarros… Figura1: Varios tipos de actividades biológicas de la miel, Visweswara 2017. La composición de la miel varía dependiendo de las plantas que...

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Producción de miel.¿Qué factores le afectan?

Factores que  afectan a la producción de miel. Hace poco leímos las conclusiones de un trabajo realizado en colaboración por el sector productor y los centros de desarrollo e investigación francés. Se trata del proyecto BEETRIP, liderado por ADA-AURA (agrupación de desarrollo apícola) INRA de Avignon  y...

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